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2015年01月14日

【ハピリッチスイーツ】ダブルチョコエクレア【1/20〜】

ダブルチョコエクレア.jpg

・専門店や高級レストランでも使用される、供給量の少ない
 スイス”リンツ社”のチョコレートを練り込んだチョコカスタードと、
 口どけの良いチョコホイップを詰めたエクレアです。

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2015年01月13日

【ハピリッチスイーツ】フルーツトライフル【1/20〜】

フルーツトライフル.jpg

・スポンジ、ブラウニー、クリーム、フルーツ、ムースなど、
 いくつもの素材を味わって頂ける、華やかで贅沢なパフェです。

・5層に重ねたパフェは異なる食感や中層に入れた白桃、
 黄桃のフルーツ、トッピングの酸味を効かせたベリーソースなどの
 味わいのアクセントで、ボリュームいっぱいながら飽きずに
 お召し上がりいただけます。

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2015年01月12日

【調理パン「穂」】和風ツナ&マヨ【1/20〜】

和風ツナ&マヨ.jpg

・コク味のある醤油で味付けしたツナフィリングと
 マヨソースをトッピングしてふんwなり焼きあげました。

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【ハピリッチスイーツ】ミニ大福いちごミルク【1/13〜】

ミニ大福いちごミルク.jpg

・やわらかなお餅でいちごミルククリームを包みました。

・お餅で楽しむ和洋折衷スイーツです。

・女性にも食べやすい一口サイズとなっています。

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2015年01月11日

【日本コムサ】ベイクドフロマージュタルト【1/13〜】

ベイクドフロマージュタルト.jpg

・食感の良い自家製タルト生地にベイクドチーズ生地を
 流し込んでじっくりと焼き上げ、しっとりとした食感と
 食べ応えのあるサイズのチーズタルトです。

・紙台紙にタルトを乗せ、開封しやすい包装形態にすることで
 手を汚さず様々なシーンに合わせてワンハンドで食べて頂くことができます。

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2015年01月10日

【ヤマザキ】苺の生シュー【1/13〜】

苺の生シュー.jpg

・乳脂肪入りのコクのあるクリームをたっぷり絞った
 シュークリームにフレッシュ苺をトッピングした2個入りの商品です。

・苺の美味しい季節にピッタリの、売り場でも華やかな商品です。

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2015年01月09日

【クレストジャパン】北海道半熟チーズケーキ プレーン【1/13〜】

北海道半熟チーズケーキP.jpg

・北海道産の生クリームと生乳を使用して作った
 自家製クリームチーズを使用しじっくりと焼き上げました。

※15000個限定です。なくなり次第終了となります。

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2015年01月08日

【ハピリッチスイーツ】こだわりのモンブラン【1/16〜】

こだわりのモンブラン.jpg

・専門店のモンブランをベンチマークし、フランス、サバトン社の
 マロンペーストを使用した本格的なモンブランです。

・なめらかな食感のモンブランクリームに、乳脂47%の
 北海道産純生クリームを使った口どけのよいクリームを合わせ、
 香ばしく挽いたダックワーズに重ねました。

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2015年01月07日

【ハピリッチスイーツ】こだわりクリームとチョコのパフェ【1/13〜】

こだわりとクリームのチョコP.jpg

・口どけ柔らかなこだわりのクリームを
 たっぷり味わって頂けるパフェを発売します。

・クリームは乳脂47%の北海道産純生クリームを使用した
 ミルキーでコクのある味わいです。

・チョコムース、パリッと食感のチョコ、ふんわりクリームと
 ベルギーチョコガナッシュソースなど食感も楽しめるパフェです。

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2015年01月06日

【とかち製菓】もちとろチーズキャラメル【1/13〜】

 もちとろチーズキャラメル.jpg

・とろける食感の餅生地にコクのある
 チーズキャラメルクリームを包みました。

・餅生地は北海道産牛乳を配合しており、
 風味よく柔らかなとろける食感となっています。

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2015年01月05日

【ヤマザキ】コッペパン(生チョコレート&ホイップ)【1/6〜】

コッペパン 生チョコ&ホイップ.jpg

・コッペパンに生チョコレートと北海道産牛乳入りの
 ホイップクリーをダブルでサンドしました。

・生チョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。

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【調理パン「穂」】デニッシュクリーム【1/6〜】

デニッシュクリーム.jpg

・デニッシュ生地でクリームを包み焼き上げ、
 粉糖をトッピングしました。

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2015年01月04日

【調理パン「穂」】ハンバーグナポリタンロール【1/6〜】

ハンバーグナポリタンロール.jpg

・パスタと相性の良いハンバーグを組み合わせて
 ボリュームのあるロールパンに仕上げました。

・トマトベースのパスタと甘めに味付けしたハンバーグで
 飽きのこない仕様にしました。

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【調理パン「穂」】三角ハムタマゴドーナツ【1/6〜】

ブログ村で不正ポイントを稼ぐブログがあるとの疑惑が!?その真相は?

そういや、サッカー記事とか書くより
「あけましておめでとうございます」挨拶の記事の方が
ポイントが多かったなんて、胡散臭いどっかのブログがありましたね(笑)

 三角ハムタマゴドーナツ.jpg

・ハムとなめらかなタマゴフィリングを包んで揚げました。
 三角形で見た目にもボリュームのあり、食べ応えのある
 惣菜ドーナツです。

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2015年01月03日

【ヤマザキ】たまごとバターのふっくらブール【1/6〜】

たまごとバターのふっくらブール.jpg

・中の生地にたまごとバターを入れ、
 上にケーキ生地をかけふっくらと焼き上げました。

・ふっくらとした食感とバターの風味を楽しめる商品です。

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2015年01月02日

【調理パン「穂」】いちごのロールパン(とちおとめ苺のジャム使用)【1/6〜】

 いちごのロールパン.jpg

・いちご風味のロールパンに、とちおとめ苺を使用した
 爽やかな酸味の苺ジャムとホイップクリームをサンドしました。

・1月15日の”いちごの日”に合わせ、また春先の
 苺の需要が高まる季節を先取りして発売します。

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【ドンレミー】しあわせスフレロール【1/9〜】

しあわせスフレロール.jpg

・ふわふわしっとりスポンジ生地で、たっぷりのホイップクリームと
 とろーりカスタードソースを巻き込んだ、6個カットのロールケーキです。

・パックにぎゅっと詰めたロールケーキと、
 あふれるほどのクリームがお得感のあるスイーツです。

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2015年01月01日

【ST BROWN】生キャラメルタルトレット あまおう【1/6〜】

生キャラメルタルトレットあまおう.jpg

・生キャラメルの濃厚でしっとりとした食感と
 クッキーのサクサク感が絶妙なバランスの
 小さくても満足度たっぷりのワンハンドスイーツです。

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2014年12月31日

【調理パン「穂」】すき焼き風味スティック【1/6〜】

すき焼き風味スティック.jpg

・ソフトな中華まん生地で牛肉入りの
 すき焼き風味のフィリングを包んで蒸し上げました。

・食べやすいスティック形状に仕上げた、
 そのままでも美味しく召し上がれる中華まん商品です。

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【調理パン「穂」】いちごのパフチョコロール【1/6〜】

 いちごのパフチョコロール.jpg

・いちご味に仕上げたスポンジで、食感の良いいちご風味の
 パフチョコといちごホイップクリームを巻き込みました。

・1月15日の”いちごの日”に合わせ、また春先の苺の
 需要が高まる季節を先取りして発売します。

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【ヤマザキ】もっちりとした生どら焼き 〜ストロベリークリーム&ミルキーあん〜【1/6〜】

もっちりとした生どら焼き.jpg

・ミルキー味のあんとストロベリークリームを
 もちもちのどら焼き皮でサンドしました。

・包材デザインも可愛らしい、イチゴの季節にぴったりの商品です。

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2014年12月30日

【ハピリッチスイーツ】こだわりのクリームロール【1/6〜】

こだわりのクリームロール.jpg

・口どけが軽い食感のこだわりのクリームを
 たっぷり使ったロールケーキです。

・クリームは乳脂肪47%の北海道産生クリームを
 使用しています。

・生地は、粉の配合を見直し、しっとりふんわりの食感を
 併せ持つ、クリームと相性の良い生地に仕上げました。

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2014年12月29日

【ヤマザキ】紅白饅頭(こしあん)【12/30〜】

紅白饅頭 こし.jpg

・こしあん入りの白饅頭と紅まんじゅうを
 詰め合わせたおめでたい商品です。

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【ヤマザキ】紅白饅頭(つぶあん)【12/30〜】

紅白饅頭 つぶあん.jpg

・つぶあん入りの白大福と紅大福を
 詰め合わせたおめでたい商品です。

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2014年12月28日

【調理パン「穂」】しっとりロールケーキ(いちご)【12/30〜】

 しっとりロールケーキ いちご.jpg

・しっとりとしたいちご風味のスポンジに、
 なめらかないちごクリームを巻き込みました。

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【ヤマザキ】祝まんじゅう【12/30〜】

祝まんじゅう.jpg

・しっとりとしたミルクあんを包み、
 2015年の干支である”未(ひつじ)”のかたちに焼き上げました。

・年末年始に合わせて発売し、売場で季節感を訴求できます。

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2014年12月27日

【ハピリッチスイーツ】いちごクリーム大福【12/30〜】

いちごクリーム大福.jpg

・売り場に季節感を演出する「いちご」餡の大福です。

・いちご餡といちごクリームを包みました。

・女性をメインターゲットにし、大福生地、餡、クリーム全てを
 ピンク色にて可愛らしい仕様に作り上げました。

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2014年12月26日

【ヤマザキ】雪苺娘【12/30〜】

雪苺娘.jpg

・フレッシュ苺をまるごと一粒と、ホイップクリーム、スポンジを
 もちもちの求肥生地で包み込んだ紅白入りの2個入りいちご大福で、
 年始の定番スイーツです。

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2014年12月25日

【ハピリッチスイーツ】キャラメルソースをのせた練乳クリームのパンケーキ【12/30〜】

キャラメルS練乳Cパンケーキ.jpg

・3枚のスフレパンケーキの間に練乳クリームをサンドし、
 キャラメルソースとカシューナッツをトッピングしました。

・練乳クリームには北海道産練乳をクリーム中に
 約17%使用しています。

・ふんわりとしたスフレ生地と、練乳クリームとの相性が良い、
 贅沢なパンケーキです。

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2014年12月24日

【ハピリッチスイーツ】なめらかダブルシュークリーム【12/30〜】

なめらかダブルシュークリーム.jpg

・定番のシュークリームを、シングルクリームから人気の
 ダブルシュークリームにリニューアルしました。

・フランスパンにも使用されるフランス産小麦を
 50%配合したシュー皮に、手作りのカスタードと、
 口溶けの良いホイップクリームを詰めました。

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