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2014年08月09日

【東急線 白楽】ラーメン 豚親分【二郎インスパイア】

【またも妄言】ソニー復活のカギ 自信の平井社長「最強の商品を投入」

豚親分1.jpg
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約2週間前の7/26、27と、ももクロの日産2days「桃神祭」の
2日目に出掛けた時になりますが、菊名〜新横浜に行くルートから
少しそれた白楽駅に「二郎インスパイア」のお店があることが
わかりまして、桃神祭に同行の友人とライブ前のスタミナ補充
という名目で行って参りました。

【ラーメン 豚親分】
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14046783/

豚親分2.jpg
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写真は「ラーメン 中大」(麺300g)に
「ニンニク」のトッピング。
油分が少ない甘辛い(しょっぱい)醤油スープ。
二郎直系よりも若干辛いほうに振っている印象で、
「ヤサイマシ」にすればよかったとちょっと後悔...

しょっぱめのスープのインスパイアには
ヤサイマシで対応することが多い管理人ではありますが、
何ぶん初回なのと予備調査不足だったかと。
次回行く機会があったら「ヤサイマシ」がデフォでいきたいですね。

今年3月までは豚2枚だったのが、消費税改訂と昨今の豚肉高騰で
1枚に変更になっていたのは止む負えないところでしょうか。
(食べログのメニュー写真は'13年頃のもの)

周辺は神奈川大学があり学生には優しい、個人経営の安く沢山食べられる
定食屋さんがいくつかあるようで地元住民にも良く利用されているようです。
ちなみにこの周辺には「孤独のグルメ」でも紹介された「キッチン友」も
ありまして、そちらもオススメのスポットと言えるのではないでしょうか。

【キッチン友】
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140205/14002176/

150x150_square_26758305.jpg
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【参考】
【孤独のグルメ 第5話】 横浜市白楽の豚肉と玉ねぎのにんにく焼き(2012.11.7)
http://www.dailymotion.com/video/xuxe8f_yyyyyy-season2-5_shortfilms


posted by hiro at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月19日

【所沢 上安松】爆麺亭 所沢店【二郎インスパイア系】

爆麺亭1.jpg
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不定期連載「二郎/インスパイア系」レビューをお届けします。
今月4月1日に、所沢市上安松オープンした「爆麺亭 所沢店」。

爆麺亭 所沢店 - ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/74566.html

こちらのレビューに入る前に少し豆知識を。
こちらの「爆麺亭 所沢店」は、青梅線・小作(おざく)駅近くの
「骨豚亭」の【木曜限定営業】の「爆麺亭」の2号店となっております。
少しややこしいですが(^^;;

骨豚亭1.jpg 骨豚亭木曜爆麺亭.jpg

上の左の写真は、管理人が「骨豚亭」開店直前に撮影した写真
右の写真がそのときに注文した爆麺 750円。
二郎インスパイアの安定のスープに加え、
この店オリジナルの「ミゾレ」(背脂ベースの豚肉ペースト)
がのった独特のインスパイア系です。

この当時は青梅方面に用事があった関係で、
こちらの「骨豚亭(木曜日「爆麺亭」)」が
この地域のインスパイア系ということで訪れみたら、
なかなかに個性的でしかもスープも二郎系のしっかりした味で、
管理人としては気に入ったお店のひとつとなりました。

ただ、距離がかなりあるということで、
2回目に訪れる機会が今までありませんでしたが...

爆麺亭2.jpg
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そこで不思議なご縁といいますか、
自宅から歩いても30分ほど、自転車で10数分という
個人的にはとても恵まれた距離に爆麺亭さんの2号店ができました。
ということで今後非常にお世話になること受け合いかと。

値段、スープ、特徴のミゾレと非常に満足ですが、
唯一惜しいなと思うのが豚のボリュームでしょうか(^^;;
あと豚のトッピングは後のせで入れていることから
スープと比べて冷たい状態で出されているところも
個人的にはやや惜しいかと思われます。
その店をのぞけば非常に満足しておりまして、
また近いうちに訪れようと思っています。

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【palo-033-1 金 2cm x 20cm】ニンニク入れますか?二郎インスパイアパロディーステッカーワンポイントに♪
posted by hiro at 03:00| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月18日

【埼玉狭山】らーめん 男盛【自演優秀】

otokomori1.jpg
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不定期連載の「二郎インスパイア系」のレビューです。
埼玉県所沢市水野、最寄り駅は西武新宿線・入曽駅となる
「らーめん 男盛」

この店に行ったのはもう1年近く前でして、
先に個人的な感想を言ってしまいますが(笑)
オススメは致しかねるということで記事を積極的に
書く気にならないで撮影写真を放置しておりました。

otokomori2.jpg bario.jpg
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左の写真が通常サイズのラーメン(※昨年来店時780円)
味のタイプは一言でいうと、いわゆる「バリオ」系
ここに来る前に吉祥寺のバリ男には一度立ち寄ってまして
(右の写真はバリ男完食時)
量や盛りつけなどから見て二郎系とも良く言われますが、
自家製唐辛子や豚の調理方法など二郎とは大きく異なり
二郎とは別物の「バリ男系」と呼べるでしょう。

こちらの店の店主は、バリ男で修行していたということで
味に関しての印象は全く違いが感じられませんでした。
麺に関しては吉祥寺のような平打ち麺ではなく
二郎同様の太麺ではありましたが。

最寄り駅は、西武新宿線の入曽駅ではありますが、
徒歩では15〜20分くらいとかなり遠いので
クルマなどのほうが良いかと思います。
電車ではイマイチ行き難いことと金額設定が
やや高めなことに加え、バリ男系と大きく変わらない為、
正直、近隣に住んでいる人でないと通う要素に乏しいかと。
そういう点が多く合致する人にはオススメは致しかねます。

あと余談ですが
2ちゃんねるでこの店のスレッドが立っておりますが、
(おそらくは)店主かその関係者が立てて自演臭が
ぷんぷんするスレの流れとなっていて興味深いです。

なかには実際に行ったかたの感想に対して
店の関係者らしき者が「死ねハゲ」
といった暴言が見受けられます。

管理人が来店した時のスレッドはこんなやりとりはなかったのですが、
最近、この記事を書く為にスレッド見返したら、
「ニンニクやっちゃってください」
と笑って接客している裏で、客に死ねなどど暴言を吐く
最低な人間性の店主
なのかと幻滅しました。

他にもラーメン板の他の店のスレにも唐突に
「男盛は〜」などど明らかにKYな書き込みが散見され
露骨な自演が怖いということで忌避されているようで。

あ、そういえば、二郎ひばりが丘のスレにも
そんな自演と思しき書き込みがありました。
さらにひばりが丘を貶めるような文も交えて。
おそらくは「男盛」が東久留米に2店目を出すらしく、
それを踏まえた上で自演の宣伝をまたはじめたということなのでしょうか。
本当ならば、1つの店の主がなんとも情けない下衆な人間性なことで...

そういう疑念が浮上したことも加味して、
この店には二度と行く事はないでしょう。
ついでに個人的な行動としては、
東久留米の男盛に行こうとする友人がいたら
全力で止めるつもりです。

【参考】
374 +2:ラーメン大好き@名無しさん :sage:2014/01/02(木) 22:24:30.13 ID: 8oqx8J8D (1)
ったく!男盛のバカ店主
ここでも自演してんのかよ!
テメーのスレで散々ボロクソ言われてやがるww
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368571425/l50

結論 店ではネコかぶり、2ちゃんではその人間性で客を失っていくただのバカ

382 +2:ラーメン大好き@名無しさん :sage:2014/03/09(日) 14:57:32.62 ID: SLHjNTGB (1)
>>374

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 17:46:09.33 ID:rg2S0wWS
題名に接客優秀とかスレ番号に1とか律儀に入れているあたり
誰がスレ立てたかはお察しだな。
客などの誰かが自然発生的にスレ立てしたのなら
スレが複数伸びることを前提に1とか態々入れるとは
ちょっと考えづらい。
ここには一度行って余り悪い印象無かったんだが、
自演の可能性が自分では確信できたのでもう行かない。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 20:56:52.29 ID:NZh0r54J
>>388
コナン気取りの馬鹿は来なくていいよ。死ねよ基地外ハゲ。


来てくれた客に向かって死ねとか基地外ハゲとか喚く店主か。
自分が基地外だからって客まで基地外じゃないと
自我が保てない幼稚園児ですかw

384:ラーメン大好き@名無しさん :sage:2014/03/20(木) 19:25:09.01 ID: nN+w4Mlq (1)
>>374
>>382
ご近所の基地外アンチ君、こんなとこにまでお邪魔してマルチアンチして皆さんに御迷惑お掛けしちゃ駄目でしょ!めっ!
本スレでまたたっぷりみんなで虐めてフルボッコしてあげるから帰ろうね!わかった?できるね?ハーイは?
皆さんどうもお騒がせしましたm(_ _)m

386:ラーメン大好き@名無しさん :age:2014/03/22(土) 16:33:24.31 ID: D+Or6fI0 (1)
>>382
あそこの店主てニンニクやっちゃってくださいとか
へらへらしている裏でこんな火消しやってるのか
品性下劣...

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posted by hiro at 08:02| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月10日

【北府中】ラーメン 英二【二郎インスパイア】

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管理人が不定期に練り歩いて探し求める
いわゆる「二郎インスパイア系」店舗のレビューです。

今回訪れたのは、JR武蔵野線・北府中駅から徒歩10数分「ラーメン 英二」
開店も今年の1月30日ととても新しいお店。

【食べログ】ラーメン 英二
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13164704/

英二 ヤサイニンニク.jpg
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詳しい店舗情報は「食べログ」さんの
データベースにお任せ致しまして...(笑)

上の写真は、「ヤサイニンニク」コールのラーメン。
普通サイズですね。税込680円(4月1日現在、消費税改定後)

こちらのコールは若干特徴がありまして、
「ヤサイ」コールはいわゆる「ヤサイマシ」扱い(増えます)
「ニンニク」コール時のみニンニク入ります。
詳しくは、やはり食べログさん参照。

で、感想を単刀直入に。

美味しいです。
これまで管理人が訪れた二郎インスパイア系ではトップの印象。
スープの味、ヤサイの食感、太麺、豚、
どれをとっても自分には抜群の相性と感じました。

この府中界隈では、直系の「二郎 府中店」には
未訪問でしていずれ訪問したいですが...

現時点で管理人が訪問した二郎直系の中で
2トップの「二郎 ひばりが丘駅前店」、「二郎 桜台駅前店」と
比肩する美味しさと思います。

「ラーメン二郎 ひばりが丘駅前店」
「ラーメン二郎 桜台駅前店」
「ラーメン 英二」
本記事執筆時点では、この3店が
管理人の二郎/インスパイアの
3トップとしてオススメですね(^^

ひとつご注意。
食べログさんの「写真」欄にもアップされていますが、
4/8から定休日が変更とのことで
旧)月曜日定休
新)日曜日定休
とのことです。


ぶかつ麺! ジロリアンはじめました (ホームコミックス)


posted by hiro at 07:54| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月13日

【レビュー】朝霞台・志木「麺や 晴桜」【東武東上線】

harusakura.jpg
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二郎インスパイア系ラーメン店の来店レビューです。
JR武蔵野線北朝霞駅/東武東上線朝霞台駅が
最寄りの「麺や 晴桜」。
写真は「ラーメン 並」750円、トッピングは「ニンニク」。

朝霞台で個人的に思い出すのが、
志木駅と朝霞台駅の、直線でほぼ等距離にあたる
別のインスパイア系店舗「モッコリ豚」が
ジロリアンの間では結構有名ですが、
その店舗からもかなり近い立地にこちらの「晴桜」はあります。

もったいぶらず、感想だけ先に言いますと、
「二郎のようなトッピングの盛り感はあれど、味は別物」
といった結論でしょうか。

スープの味はかなり濃い味噌系。
二郎直系や、インスパイア系にありがちなとんこつ系とは
味も雰囲気もだいぶ違います。

麺に関して言えば、二郎直系でも採用している
「管野製麺所」の太麺で、こちらは定評があるかと。

並ラーメンに標準で入っているチャーシューも
やはり濃いめの味で角煮っぽいボリュームと風味。
個人的には濃すぎる印象の味でしたが、
これぐらいの濃いめの味がすきなかたにはオススメかと。

あと、あまり比較して他を悪くいうのは不本意かもしれませんが、
前述の「モッコリ豚」は、以前に行ったときに比べると、
チャーシューのボリューム・味ともかなり貧相になったと思います。
麺も細いちぢれ面に替わり、以前の太いボリュームのある麺から
コストダウンしたと推測されます。

店が近いぶん、そのへんの味の個性も勉強はされていると
思いますので、こちらの店主さんはモッコリの味とは
差別化をはかる方向に振っているのかもしれません。

繰り返しになりますが、二郎系とは別の方向で
まとめている味なので、二郎インスパイアと構えて行くと
肩すかしをくらう可能性はあると思います。
ですが、この地域の個性ある濃いガッツリ系ラーメンということで
好みがあえば充分オススメできるかと。


posted by hiro at 18:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月29日

【二郎系】魔人豚(まじんぶう)【鶴ヶ島】

魔人豚.jpg

休みの昨日に出掛けてきたのは、
上の写真のようなラーメンを出してくれる、
東武東上線・鶴ヶ島液近くの二郎インスパイア店
「魔人豚(まじんぶう)」。

名前からは某大人気アニメのアレなキャラクターを思わせますが(^^;
こちらの店主さんは、「ラーメン二郎 新小金井街道店」で
1年半ほど修行されたのち、このお店を開いたという経緯らしいです。

当方、この店には3度程通っていましてお気に入りの
二郎インスパイアの店の一つであります。
上の写真は、ごくごく基本の「ラーメン 700円」
トッピングは「ニンニク」。

二郎と同じく、トッピングのコールは仕上がり直前。
お店の券売機にはトクホの「黒烏龍茶」もあり、
ラーメンと一緒に購入で飲むこともできます。
脂肪燃焼の助けには食事中に飲むのが良いと
商品にも書かれていますしいいんじゃないでしょうか。

豚のほうは、二郎とまた違ったカットの仕方ではありますが、
とても美味しいです。上のような基本のラーメンでも
お腹いっぱいになりますので、これまで豚入りや豚ダブルは
頼んでいないのですが、次回は頑張ってみたいかなと。

野菜トッピングは二郎直系に比べると
ややキャベツの割合が高い為か、ボリューム感がありますね。
実際食べてみても野菜の満腹感が高いと思いましたので、
ヤサイマシコールは多少覚悟がいりますか(^^;
そのへんのマシ写真は、データベース関連に多くのかたが
写真を載せてますのでぜひご参考を。

スープのほうも二郎ならではの良い塩梅です。
スープの量は初めは少なめかな?とも思いましたが、
食べ終わってみるとちょうど良い量と思いました。

鶴ヶ島駅周辺には特に見所のあるスポットは皆無で、
このお店のために下車するぐらい個人的には用が無い
寂れたところなのですが(^^;
東武東上線沿線に用事があるときは、また足を伸ばしたい店ですね。

http://ramendb.supleks.jp/s/27900.html
【店名】魔人豚
【住所】〒350-0811 埼玉県川越市小堤910-28 エスパース・リュミエール五番館1F
【電話番号】090-3810-2626
【営業時間】平日 昼11:30〜14:30 夜17:30〜22:30(材料切れしだい終了)
【土曜】11:30〜15:00
【定休日】日曜・祝日
【席数】カウンター12席
【喫煙】不可
【最寄り駅】東武東上線『鶴ヶ島駅』(53m)
【アクセス】徒歩30秒
【駐車場】なし(近隣コインパーキングあり)
【開店日】2010年6月8日

【メニュー】
ラーメン 700円・250g
大ラーメン 800円・350g
ラーメン豚 850円
大ラーメン豚 950円
ミニラーメン 600円


【備考】
二郎インスパイア
店主はラーメン二郎新小金井街道店で1年半修行
「メルモ 魔人豚」で情報取得できます


posted by hiro at 17:26| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月26日

【二郎系】ラーメン いごっそう【東伏見】

いごっそう.jpg
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表題の通りですが、昨日は西武新宿線東伏見駅近くにあるラーメン店
「らーめん いごっそう」に行って参りました。

自称高性能メーカーのソニーと同様に、ステマで有名な(笑)
「食べログ」で住所を調べたところ、新しい店舗へ移転されていた
ようで、気付かず旧住所のほうへ歩いていったら、実は線路隔てて
反対のほうへ移転していたマヌケなことをしてしまいました(^^;

ともあれ、たどりついて注文したのが上の写真のラーメン600円。
大盛り100円プラス、豚ラーメン750円などなど、ご飯も頼めます。

トッピングは二郎に倣って、仕上がり直前にコール。
このお店は食券販売機が無いので、つい麺の好みから
トッピングまで全部言いたくなりそうですが、それはNG。
お店の人に「トッピングは?」と聞かれたら返すのがジロリアン。

さて前置きが長くなりましたが、味の方はというと良かったです。
個人的印象では直系の二郎ひばりが丘、桜台に並ぶくらいの当たり店。

二郎とやや違う点は、
・麺は細めで良くゆでてあってヤワイ。(二郎は太くて固め)
・スープは一口めはあっさりな感じだが、食べているうちに
「ああ、やはり二郎のスープの味だ」と実感できる。
・野菜トッピングは二郎直系にくらべやや少なめ。マシコールで対応?

野菜トッピングが物足りないという人もいたり、
麺がヤワイことが直系で慣れた人にはやや
賛否が分かれることもあるようです。
ただ、スープを中心に全体のバランスはとても良く
まとまっている印象を受けました。

お店の看板や構えはことさら二郎のインスパイアを
アピールしてはおりません。
ですが、こちらの店主さんは二郎の三田本店で
長年修行していたことや、二郎の味+麺の味わいで
変化をつけて独自の形にまとめているということで、
言うなれば「由緒正しきインスパイア」といったところでしょうか。

http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132105/13126788/
【店名】らーめん いごっそう
【TEL・予約】非公開 
【住所】東京都練馬区関町南4-25-18
【交通手段】東伏見駅から703m
【営業時間】11:30〜14:30,18:00〜21:30
【定休日】月曜日・火曜日・祝日


獄門のすゝめ


posted by hiro at 07:54| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎/インスパイア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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